O Icatu Amarelo é um experimento da Fazenda que deu muito certo!
Café 100% Arábica, colhidos manualmente no ponto máximo de maturação e armazenados em câmara fria. Após alguns meses, são torrados sob demanda.
No sensorial, apresenta característica amadeirada, acidez branda e corpo aveludado. Um café que impacta o paladar, trazendo doçura e intensidade ao mesmo tempo.
Nossas embalagens são as mais recomendadas para cafés de alta qualidade pois possuem válvulas desgaseificadoras, alumínio e lamina de polietileno.
Este café possui certificação da BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), que audita e aprova suas práticas ambientais e sociais. Esta certificação pode ser conferida através do selo de qualidade numerado disponível na parte traseira dos pacotes.
Você pode usar este café em máquinas para espresso e métodos coados.
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A Fazenda Camocim produz cafés orgânicos, biodinâmicos, certificados e cultivados sem agrotóxico ou aditivos químicos. A Fazenda é conhecida por produzir o Café do Jacu, único no mundo em seu sabor indescritível e com elevado grau de pureza por ser cultivado sem qualquer interferência do homem.
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